餐廚垃圾處理設備核心技術(shù)是采用“機械技術(shù)+微生物菌劑好氧發(fā)酵”相結合的方式，通過(guò)機械技術(shù)為餐廚垃圾進(jìn)行預處理，再加入微生物菌劑將其發(fā)酵降解轉化為少量的有機肥料，從而實(shí)現餐廚垃圾的資源化、減量化和無(wú)害化處理。

生產(chǎn)線(xiàn)處理流程：

1、餐廚垃圾收運車(chē)將餐廚垃圾倒入卸料倉內完成上料操作；

2、通過(guò)閃蒸霧化殺菌設備將餐廚垃圾中的油和鹽先一步去除，并殺滅有害細菌；

3、物料進(jìn)入分選輸送系統將不符合要求的物料分選出來(lái)單獨存放；

4、物料進(jìn)入精勻破碎器破碎成粒徑均勻的顆粒狀物料；

5、破碎完的物料通過(guò)固液分離器實(shí)現固體和液體的分離；

6、固體殘渣進(jìn)入生物發(fā)酵倉內，自動(dòng)加溫、攪拌，加入微生物菌劑后發(fā)酵降解，最終轉化成有機肥料；（肥料可用于園林綠化、花草樹(shù)木及土壤改良等并有權威部門(mén)的檢驗報告）；

7、液體進(jìn)入隔油池和油水分離系統，分離出的廢水排入污水管網(wǎng)，而粗油脂則統一收集后單獨存放出售；

8、好氧發(fā)酵產(chǎn)生的臭氣通過(guò)尾氣凈化器處理后排放。

9、整體運行過(guò)程使用PLC自動(dòng)程序控制，實(shí)現自動(dòng)化操作，同時(shí)可使用APP實(shí)時(shí)遠程控制查看運行狀態(tài)。